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| Meraz-Romero,Edgar; Loera-Corral,Octavio; Mendoza-Martínez,Germán D.; Meneses-Mayo,Marcos; Cobos-Peralta,Mario A.; Hernández-Sánchez,David; Angeles-Campos,Sergio C.; Melgarejo-Velasquez,Lucas G.; Pinos-Rodríguez,J. Manuel. |
| Las enzimas fibrolíticas exógenas no son sintetizadas por los microorganismos ruminales, por lo cual se adicionan al alimento para aumentar la degradación de la fibra. El objetivo de este estudio fue evaluar in vitro la actividad xilanasa, celulasa y lacasa, así como la estabilidad enzimática de xilanasas y celulasas de un producto enzimático fibrolítico (Fibrozyme, Alltech, Inc.). El diseño experimental fue completamente al azar y los tratamientos fueron: amortiguador pH 6.0, amortiguador pH 7.0 y líquido ruminal clarificado pH 6.5. Los datos se analizaron con mediciones repetidas en el tiempo, mediante el procedimiento Mixto de SAS y la prueba de Tukey (p≤0.05). El producto enzimático exógeno contenía xilanasas 292 UI g-1 y celulasas 36 UI g-1, sin... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Celulasas; Enzimas fibrolíticas; Estabilidad enzimática; Xilanasas. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000400003 |
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| Cobos-Peralta,Mario A.; Curzaynz-Leyva,Karym R.; Rivas-Martínez,Mayra I.; Santillán-Gómez,Emma A.; Bárcena,José R.. |
| Resumen La mayoría de las emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) provenientes de la producción pecuaria se atribuye a los rumiantes. El metano es el GEI más importante por su potencial de calentamiento y hay diferentes estrategias para disminuir sus emisiones, una de las cuales es conocer la cantidad de GEI en las dietas. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el efecto in vitro de los granos secos de destilería de maíz más solubles (DDGS, sigla en inglés) en la fermentación ruminal, biogás total, emisiones de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2) en dietas para corderos. La degradación in vitro de la materia seca (DIVMS), pH, concentración molar de ácidos grasos volátiles (AGV) y número total de bacterias se determinaron... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Biogás; DDGS; Metano; Corderos. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000200203 |
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| Ley de-Coss,Alejandro; Arce-Espino,Consepción; Cobos-Peralta,Mario A.; Hernández-Sánchez,David; Pinto-Ruiz,René. |
| El objetivo de este estudio fue evaluar Pediococcus acidilactici (PA) in vitro para determinar la producción de ácido láctico, acético, propiónico y butírico, así como los cambios de pH, cuando se adiciona a un medio de cultivo con proporción alta de carbohidratos no estructurales. El diseño experimental fue completamente al azar, se evaluó el cultivo liofilizado de PA (T1) y se comparó con un consorcio de bacterias del fluido ruminal (FR). Los inóculos fueron adicionados a un medio de cultivo anaerobio con D-(+)-glucosa (5 %) más una dieta alta en energía; además se evaluó la adición de monensina (MO) y lasalocida (LA) al medio. Los medios se incubaron a 38 ±0.5 °C por 3, 6 y 12 h; al terminar cada periodo se evaluó la concentración de ácido láctico,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Rumen; Bacterias totales; Bacterias ácido lácticas; Ácidos grasos volátiles; Ionóforos. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000600004 |
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| Sánchez-Santillán,Paulino; Cobos-Peralta,Mario A.; Hernández-Sánchez,David; Álvarado-Iglesias,Alberto; Espinosa-Victoria,David; Herrera-Haro,José G.. |
| Resumen: El éxito de la conservación de microorganismos se logra al evitar contaminaciones en el proceso, y al optimizar la sobrevivencia alta y la estabilidad genética. El objetivo de este estudio fue evaluar el uso del carbón activado como preservador de bacterias celulolíticas en el proceso de liofilización. El cultivo de bacterias celulolíticas se obtuvo de cuatro trasferencias de fluido ruminal fresco en medios de cultivo y papel Whatman. Como preservador se adicionó carbón activado (CA), antes de liofilizar, y se comparó con un tratamiento testigo sin preservador (SL). Las bacterias liofilizadas se reactivaron en medios de cultivo, en los cuales se midieron sus características y las de las bacterias. Las bacterias reactivadas fueron el inóculo para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Preservador; Bacterias ruminales; In vitro; Liofilización; Degradación. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000500575 |
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